4 เคล็ดลับ ทานแบบนี้..ผอมแน่!

หันไปทางไหนก็เจอแต่ ชาบู ปิ้งย่าง เต็มไปหมด ยังไม่รวมร้านชานมไข่มุกที่มาตั้งข้างออฟฟิศ เดินผ่านทีไร อดใจไม่ไหวสักที! รู้ตัวอีกทีน้ำหนักก็พุ่งพรวดขึ้นมาหลายกิโล รวมถึงมีปัญหาสุขภาพตามมาอีกด้วย

ถ้าไม่อยากอ้วนลงพุง และมีสุขภาพที่ย่ำแย่ไปมากกว่านี้ ต้องเปลี่ยนดังนี้

1.ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

• เลือกทานข้าวไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้ามซ้อมมือ ซึ่งให้คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และวิตามิน มากกว่าข้าวปกติ
• ทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันอย่างเนื้อปลาให้มากขึ้น รวมถึงถั่ว นม หรือเวย์โปรตีนที่มีน้ำตาลน้อย เพื่อคุณค่าทางโปรตีน
• หลีกเลี่ยงไขมันสัตว์ หรือไขมันทรานส์
• ทานผักและผลไม้สด ที่ไม่ผ่านการแปรรูปใดๆ เพื่อวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์ และอาจเสริมด้วยวิตามินที่ตรงต่อความต้องการของร่างกายแต่ละบุคคล

2.เน้นทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง ยำ หรือผัดแบบใช้น้ำมันน้อยๆ

• เมนูแนะนำ แกงเลียงกุ้ง, แกงส้มผักรวม, ต้มจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ, ผัดถั่วงอก, ยำมะเขือเผา, ยำต้นอ่อนทานตะวัน, ส้มตำ, น้ำพริกกะปิปลาทู, ผักสด และไข่ต้ม

• เมนูที่ควรหลีกเลี่ยง ข้าวขาหมู, ข้าวมันไก่, แกงกะทิ, มะม่วงสุก, ทุเรียน, ปาท่องโก๋, กล้วยแขก เป็นต้น

3.ดื่มน้ำเปล่า หรือชาสมุนไพรไร้น้ำตาล

• หากต้องการเติมความหวานระหว่างวัน ควรใช้วิธีนับแคลอรี่ เช่น กาแฟใส่นม 1 แก้ว ให้แคลอรี่ 150-200 กิโลแคลอรี่, น้ำอัดลม 1 แก้ว ให้แคลอรี่ 130 กิโลแคลอรี่ แต่ทางที่ดีควรเลี่ยงดื่มที่มีน้ำตาลให้ได้จะดีที่สุดครับ

4.อยากทานขนมจุบจิบ ให้เลือกทานขนมเพื่อสุขภาพ

• เมนูแนะนำ โยเกิร์ตไขมันต่ำ-แคลอรี่ต่ำ, ซีเรียลชนิดน้ำตาลน้อย ไฟเบอร์สูง, อัลมอนด์, ถั่วอบแห้ง หรือผลไม้อบแห้งแบบไม่หวาน